おせち通販のおすすめNo.1!!私が過去10年リピーターになっているのは博多久松!

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おせちの予約が始まりました。

毎年、うちもおせちを通販で買ってるんです~!

一年に一度だからこそ、ボリューム、味、そしておせちの品質は最高のもので新しい年を迎えたいものですよね!

今日は、私のおすすめナンバーワンを紹介します~!

それは「博多久松」です!

今日は博多久松についてお話します!

博多久松のおせちは、早く予約しないと売れきれてしまうんですよ~。

だからいつも早めに予約しています!

10年も続けて同じの頼んでるの?
かのん
かのん
すみれ
すみれ
一年に一回だし、違うのを頼んだこともあったけどまた戻ったの!

 

「博多久松」のおせちを毎年買い続けている6つの理由!

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博多久松のおせちは、

「届いたおせちが量が少なくてがっかり」

「味が濃すぎる、おいしくない」

「おせちの種類が少ない」

そういうことが今まで10年頼んで思ったことがありません!

博多久松は、自信を持っておすすめできるおせちです。

今回は、どうして私が10年もリピーターとして、「博多久松」のおせちを購入しているのかお話していきますね!

 

【博多久松をリピートしつづけている理由】①中国産不使用、合成着色料、ソルビン酸不使用なので安心!!

一番気になるのは、材料の安全さです。

博多久松は、4つの検査を実施しています。

①放射能検査

外部検査機関による検査をしています。

②細菌検査

食中毒などを引き起こす有害な細菌に汚染されていないか検査します。

③X線遺物検査

人の目では見つけにくい細かな金属片などの異物を発見します。

④官能検査

専門スタッフが味、風味などおいしさあ保たれているか異常はないかなどを検査します

◆中国産不使用

◆合成着色料、ソルビン酸不使用

◆原材料、アレルギーと主原料産地、加工地の表示があります。

◆高い殺菌効果と安全性がある「微酸性電解水」を食品や調理器具の除菌、

毎日の清掃に使用し、工場全体を清潔に保っています。

 

中国産不使用は、たった一人のお客様の手紙で中国産不使用を決めたのです。

おせち業界でいち早く取り入れています!

そういった姿勢をHPで知ったときにとても信頼できる会社だな~と思いました。

すみれ
すみれ
お客様の声を大事にしているのがわかるエピソードだね!

そして、毎年、おせちつくりに一年かけていて、また全国を奔走し

100種類以上のものの原材料を厳選しています、

 

【博多久松をリピートし続けている理由】②品数と種類が豊富!豪華で趣向を凝らしているので飽きない!

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これは、私が毎年購入している「博多」!

真ん中にどーーんとオマールグラタンがあり、ホントに豪華で彩やかですよね!

オマールグラタンのほかに黒豆蜜煮、洋風の栗きんとんなど

45品目を詰め込んだ和洋折衷のおせちです。

一般的なサイズより大きい25センチ×25センチの三段お重で総重量は4キロです!(◎o◎)

私自身は、定番のおせちだけではない和風のおせちや、洋風のおせちなど、豊富な種類が入っているおせちを探していたので

どんぴしゃ!!でした!!(*^-^*)

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お重の中にはガトーショコラが入っていたり、ロールケーキが入っていたりと飽きないのです!

どれも味は甘すぎず、すごくおいしいのでびっくりしました。

デザートもあると、テンションもあがりますよ!

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洋風も和風も、とても手の込んだ趣向を凝らしたメニューがたくさんあって、

「次はどんな味なんだろう~~!」とワクワク、家族でワイワイガヤガヤと食卓を囲みました!

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「博多久松」では、一年をおせちづくりに費やしています。

お正月が終ると、すぐに次のおせち作りに取り組みます。

お客様の声・レビューをもとに、ラインナップ・料理内容の見直し・新メニューといった商品開発を行います

そして、おせちは毎年内容の約1/3がリニューアルされます。

一年もおせちのメニューや原材料など研究して厳選されているのを知ると、感動すら覚えます!

すみれ
すみれ
博多久松の栗きんとんは、クリーミーですっごくおいしいの!もっと量があればいいなあと思うこともたびたび。。笑

>>博多久松の公式HPへ
 

【博多久松をリピートし続けている理由】③家庭では真似できない繊細な味付けがいい!

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例えば、この鶏八幡巻ですが、とても丁寧に作られていますよね。

10年今まで食べ続けてきましたが、どのお料理も濃くない、繊細で上品な味で飽きることがないのです。

この丁寧な仕事からも、味付けに対する徹底さがわかります。

「博多久松」のコンセプトは「料理の基本は美味いにある」のです。

「価格が安いから、商材が揃わないから」などで、味に妥協をするようなら料理は出さないようにする。

日本各地をめぐって、食材をさがし求め、納得できるものだけを使い、

だしの風味を生かした繊細でやわらか、ほんのり甘い味に仕上げた至福の味!に仕上げる!

そのような徹底さがあります。

こうして味に徹底されているのは、社内スタッフ総出で納得するまで

「おせち会議」をして「お客様が本当に美味しいと思っていただけるおせちづくり」をしているからでしょう!

博多久松初代社長は日本料理専門の料理人なんだって!昭和57年創業時から料亭・ホテルのおせち料理や結婚式の料理、仕出し料理などを作ってきた人だって。そしてそういう職人さんたちがそろっているんだって!
かのん
かのん

またこのような繊細な味付けができるのは、職人さんたちの努力だけでなく、冷凍技術の研究もしてきたからなのですね!

博多久松はプロの知識・経験・技術を駆使することで、冷凍に向くレシピに作り替えることもしてきたのです。

すみれ
すみれ
いろいろな努力で出来上がったおせちなんだね!

 

【博多久松をリピートし続けている理由】④届いてから簡単に盛り付けができる!

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博多久松のおせちは、自宅に届いて、盛り付けまでが簡単です。

昨年は31日に届き自然解凍で

元旦に食卓に出すことができました。

いくつかの種類は、写真のようにパックの中に入っているのですが

そのままパックから取り出して解凍するとすぐ食べることができます。

元旦はゆっくりのんびりできて、とっても楽ですよ~。

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解凍方法は、届いてから冷蔵庫に入れる方法が一番です。

三段のお重が冷蔵庫に入らないようでしたら、一段一段、ラップをかけて保蔵しましょう。

私は、今まで一番寒い部屋に置いて自然解凍していました。

2日くらいまで、自宅の中の一番寒い場所に置いても大丈夫でした!

すみれ
すみれ
解凍が楽だと元旦もゆっくりできるな~

また、冷凍技術が飛躍的に進歩しているので、昔は解凍すると水っぽく感じることがあった煮物類も、

「え?これ冷凍だったなんて思えない!」とびっくりします。

味が全く落ちないし、繊細な味を楽しむことができるのです。

 

【博多久松をリピートし続けてる理由】⑤自社工場製造だから、お値段が安い!!

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「博多久松」は、自社工場製造なので、お値段が安くなります。

本来は、中間に入る会社(商社・代理店・問屋・お店など)を通じて、購入するのですが

「博多久松」はダイレクトで手元に届くので、中間に入る会社がないので、価格が安くなるのです。

そして通販では、テナント代や店舗に常駐する人の人件費がいらないのです。

自社工場から直接送られる「博多久松」は、マージンが大幅にコストカットできているため、

クオリティーが高く、かつリーズナブルな価格で購入できるのです。

自分ですべて手作りで作ってみたら、もしかして安上がりになるかもしれませんが、

年末のスーパーのおせちの材料は普段より高くなっている可能性もあります。

まして、人がごった返しているスーパーに買い物に行って材料がそろわなかったり、

やることが多い中、時間も無くなってしまったらと考えると15800円でも全然ありだと思います。

そもそも普通に4人前のおせち料理を作ろうとすると、10000円以上はかかりますので、たいして差はないと思います。

すみれ
すみれ
大みそかの人の多さにはびっくりするよね。
買い物だけでも時間かかるのに、それからおせちを作るのホントに大変。。主婦にとって味方だわ~~
かのん
かのん

そして、百貨店やデパートで購入すると15800円で同じレベルの味付けや、量の多さ、種類の多いおせちはあまりないのが現状です。。

>>博多久松の公式HPへ

【博多久松をリピートし続けている理由】⑥口コミ、評判がいい!グルメ大賞受賞店!

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「博多久松」は、楽天グルメ大賞「おせち部門」を12年連続受賞しており、おせち通販の定番として絶対的な人気を誇っています。

楽天グルメ大賞を受賞していることが、味を保障しています。

受賞や口コミを見て、心を動かされるのってありますよね。

私も正直そうでした。笑

口コミを見て、選んだのですが、実際届いて食べてみると納得!!

私も思わず口コミしていました!笑

博多久松の良い口コミ

50代男

30日に冷凍で届き、冷蔵庫で解凍して元日にいただきました。
前回、初めて博多久松さんから、6.5寸3段重おせち料理『舞鶴』2~3人前、36品をいただき、美味しかったので、今回もお願いしました。
徹底した衛生管理のもと、一つ一つの食材に旨みがあります。

味作りに拘った、きれいな料理を食べながら家族との時間を楽しみました。
素材の色味を生かした旨みを感じる味付けで、味はしっかり付いていますが、味付けや甘さは濃くありません。

食感や素材の旨味を生かした美味しい料理です。
中国産主原料不使用、合成着色料不使用、ソルビン酸不使用で安心、安全です。

あごだしベースの『博多雑煮だし』プレゼントありがとうございました。

博多の雑煮だしが、すごくおいしいらしいよ!
かのん
かのん
40代主婦
実家に帰省するのに合わせて送りました。
6人でいただきましたが、ちょうどいい量でした。
味は文句なしです!
すみれ
すみれ
私も実家の母に送りました!楽になったと喜んでいたよ~!
お正月は集まる人数も多いから用意する側は大変だものね。
かのん
かのん
30代女
大人4人で食べるのに量も価格も手頃でした。
味の方も、素材を引き立たせるような上品な味付けでとても気に入りました。

 

50代主婦
毎年楽しみ何年もお世話になっております。安定した味。見た目も綺麗です。デザートも美味しくて家族で毎年楽しみにしています。
すみれ
すみれ
私も毎年、デザート楽しみにしてるんだ~!
60代男
味がおいしい。美味しさは値段じゃない。ここ3年、同じくらいの値段のおせちを食べ比べしたのですが、最初のここのお店が一番美味しい。
すみれ
すみれ
私も二度ほど、他の会社のおせちを頼んだことがあるんだけど、結局「博多久松」に戻ったのよ~!

博多久松の悪い口コミ

40代主婦
んー… 期待しすぎましたレビューが良かったので初めて購入しました。見た目は写真通りでしたが味付けが好みではなかったです 全体的に甘いか、しょっぱいかのどっちかで味付けも似たようなものばかりで普段味付けは濃いめが好みなほうですがしょっぱくて食べれませんでした… 主人と二人で食べましたが半分以上は残してしまいました ガトーショコラだけは美味しかったです
50代男
おせちが届かないと先ほど連絡がありました。
もうどこもおせちやオードブルは締め切ってるから、食べるものがありません。
忙しく買いに行く時間もありません。
最悪です。
ヤマトのミスとのことでしたが、来春を気持ちよく迎えられず、幸先悪いです。

悪い口コミは、届かないなど、配送による評価が多いようですね。

 

「博多久松」のおせちの種類は16種類!人気ベスト5は?

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「博多久松」は、16種類のおせちがあります。

◆おせちの種類は、6500円から50000円まであります。

和風おせち 和洋折衷おせち 洋風おせち
1~2人前 「高宮」 「祇園」(6500円)
2~3人前 「初赤重」「高砂」 「玄海」「舞鶴」「春日」 「sakurazaka」
4~5人前 「祝赤重」「千代」 「博多」 「akasaka」
5人前~ 「宝寿箱」 「大名」(50000円) 「西新」「肉づくし重」

表にしてみると和洋折衷おせちがたくさんありますよね。

自分に合ったおせちが選びやすいと思います。

次は、ランキングで説明していきますね

>>博多久松の公式HPへ

【博多久松】おせち人気ランキング5

「博多久松」のおせちのベスト5、気になりますよね!

さっそく、見てみましょう~♪

 

 

和洋折衷本格料亭おせち「博多」

 

  • 和洋折衷の45品
  • お子様からお年寄りまで楽しめる
  • 4~5人前
  • 25センチ×25センチの三段重  

     15800円

 

                    

 

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   11500円

 

 

 


洋風定番3段重おせち「Akasaka」

  • 洋風おせち 44品
  • 本格洋風おせちを求めている方に
  • 4~5人前
  • 25センチ×25センチの三段重

  17900円

 

 

本格和風豪華おせち「千代」

  • 和風おせち48品
  • お正月を贅沢に演出されたい方のために
  • 4~5人前
  • 25センチ×25センチの三段重

   23800円

 

 

 

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和洋折衷定番おせち「春日」

  • 和洋折衷おせち 40品
  • 小家族でお過ごしになる方におすすめ
  • 3人前
  • 25センチ×25センチの二段重

   12800円

 

 

人気ランキングベスト5を紹介しましたが、

試食したい~~!という方に、すっごくいいものがあるんですよ~!

それは500円でおせちの試食ができるんです!それも品数は17品!

 

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おためしおせち

【2019年 新春おせちカタログ付き】
            販売期間:12月上旬まで※なくなり次第終了

 

 

  • 通販おせち、冷凍おせちが不安だという方!
  • 九州博多伝統の技の髄を極めた料亭おせち
  • 2020年のおせちをお味見!!
  • 「博多久松」の人気定番品17品
  • 13.8センチ×13.8センチの一段重
  • おせちカタログ、お品書き同包
  • 送料無料(ヤマト冷凍便)
  •  500円

 

一度、おためしのおせちを頼んでから、お正月のおせちを決めるのもおすすめ~!!

こうして見ると、博多久松のおせちは、とても幅広い価格帯とおせちのバリエーションがそろってますね!

おためしおせちの中にカタログが入っていますので、ゆっくり見てみてくださいね!!

 

>>博多久松の公式HPへ

頼む前に知っておきたい通販おせちのメリット、デメリットとは??

通販のおせちを注文するにあたって、どんなメリットとデメリットがあるのかお話します。

 

通販おせちのメリットとは?

①本格的なおせちを手軽に味わえる

昔ながらの伝統的なおせちを味わうためには、何種類も作る必要がありますよね。

作るのにとても手間と時間がかかります。

スーパーで購入するのも、出かける手間や選ぶ時間、、年末の忙しい時間、考えたらとても大変です。

その点、通販のおせちは手間も時間もかかりません。

本格的な料理人の美味しいおせちが味わえるのです。

 

②忙しい主婦の味方!楽だけど、手抜き感なしでお正月を迎えられる!

私個人の一番のメリットはこれです!笑

「博多久松」に出会う前は、おせち料理を手作りしていました。

まず黒豆は、戻す時間6時間ほど、そして5時間かけて煮ていきます。

火から離れるわけもいかず、その間他のおせち料理しています。

他のおせち料理は煮物が多いですが、それぞれ味付けが違うのでそれぞれ作っていく。

栗きんとんは、裏ごしが必要だったり、材料も調理器具も使う量は半端ないです。

その上、大掃除、年賀状、仕事、、やることがいっぱいで、元旦に熱を出してしまうこともたびたびあり、、

それで通販のおせちを探すようになりました。

 

③日本の伝統的なおせち料理を子供に伝えられる

私がおせちを頑張って作っていたのは、子供におせち料理を伝えていきたいという気持ちもありました。

お正月らしい気分も味わってほしいという気持ちも。

でも、お正月、私が寝込んでいたら本末転倒です。楽しいお正月も気分が半減です。

なかなか家で作るのが大変なおせち料理も通販のおせちには、すべてそろっています。

素人の私が作るおせちより、とってもおいしそう!

自分も本格的な味のおせちを食べてみたいなと思いました。

 

④スーパーや百貨店などより、安く揃えられる!

おせち料理を作るのが苦痛になり、今度はスーパーで買おうと思ったこともありました。

年末、スーパーに行くと、先日まで安かった海老や鮮魚など、お正月値段になっています。

おせち料理の伊達巻などもとっても高くて、おせち料理を全部揃えたら一万円以上になってしまうのです。

 

今、私がお正月食べている「博多久松」の「博多」は、15800円です。

 

そして「博多久松」さんは、一つの種類が何個入っているか、何切れ入っているのか、何グラム入っているのか

明確に記載されていますので、家族で誰かが食べられないという揉め事もなく済んでいます。笑

 

通販のおせちを知ってからは、もうやめられなくなってしまいました。笑

 

⑤豪華な食卓になり、大人数の料理の手間がはぶける。

お正月、自宅で過ごさずに自分の実家や、義理の親に行くときなど

母が大変だろうな、、と思い、毎回、

「博多久松」の「博多」を持っていきました。

人数が多く集まる時は「千代」!

数日間お世話になるので、手土産にもなりますし、何しろ、義母や母がゆっくりできるので大喜びでした。

何しろ、豪華な本格的な料理人のおせちは。テーブルが華やぎ、お正月らしさでいっぱいになります。

①このような段ボールに入ってきます

②開けるとお箸やお雑煮のだしのプレゼントなどが入っています。

③薄いピンクの紙の風呂敷に包んであります。

④おせちのお重は、高級紙製重箱になります。

⑤中は、金色の紙製になっており、一つ一つの仕切りがあるので、片付けもしやすいです

私はいつも風呂敷の状態で、実家などに持っていっていますが、送るのも全然アリだと思います!(*^-^*)

もう一つ、うちは、年末、または、お正月3日頃、「博多久松」で頼んでいるもつ鍋をみんなで食べています。

【博多久松謹製】焼き海苔佃煮

こちらも、おせちはもういいかな、、と思った時、ご飯を思いっきり食べたいなと思った時に、食べています。

>>博多久松をのぞいてみる?

通販おせちのデメリットは?

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①配達日が決まっているので、不安

おせちの通販ですと、食べ物ですし、お正月に食べるものですので

配達日が決められていることが多いです。

自分の都合のいい日に届けてもらうことはなかなか難しいのです。

「博多久松」は、

12月28日、12月29日、12月30日、12月31日の
いずれか
【時間指定可】
の四日間になってます。

4日間になっていますが、予約が遅いと自分の都合のいい日がいっぱいになる可能性もあります。

博多久松は、冷凍おせちなので、まだ配達期間が少し長いので冷蔵よりは、少し保管できます。

 

②指定時間に届かない場合がある

配達日が確保できたとしても、年末の忙しい中、一日中在宅できるとは限らないのです。

指定時間を指定できる通販おせちだといいのですが、なかなか難しくなってきます。

おせち通販業者が指定した時間に届くよう宅配業者に手配していても、12月30日、31日は宅配業者がとても忙しく、

指定した時間に届かないことも時々耳にします。

不安な場合は、指定した時間の前後2時間くらいは在宅しておいたほうが安心です。

「博多久松」は、午前中指定、あとは二時間おきの指定ができるようになっています。

またもしものときに迅速に対応できるよう、電話サポートがあります。

 

③人気のおせちは、売れきれてしまう可能性が高いので早めに予約が必要

人気のおせちは、早いところでもう予約が始まっています。

早いところは、10月で売り切れることもあります。

9月10月だと、まだおせち料理のこと、考えられないのが実情でしょう。

まだいいかな、、と思っているうちに売れきれ。。という場合もあるのです。

 

まとめ

「博多久松」についていろいろ話してきましたが、10年購入し、味わってきましたが

毎年、少しづつメニューも変わっていて、毎年楽しませていただいています。(*^-^*)

私も数回ですが、他のおせちを頼んでみたこともありましたが、

やはり「博多久松」さんに戻っています。

その理由は・・

  • 味付けの上品な繊細さ
  • メニューの斬新さ、豊富さ
  • 品数の多さ
  • おせちの種類の多さ
  • 自社工場から送られるので、お値段が安くなる
  • とても豪華でお正月らしい
  • 盛り付け済なのでラクチン

個人的に気に入り、ずっと博多久松さんにおせちを頼んできた私ですが、

「博多久松」さんに興味がわいた方は、ぜひ、のぞいてみてくださいね。

 

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